풍기인삼시장에서 구입한 수삼으로 만든 인삼국
풍기인삼시장에서 구입한 수삼의 열기에 식욕과 기력이 떨어질 때 인삼만큼 좋은 것은 없다. 인삼시장에서 수사를 사면 이렇게 신문지에 말아준다. 흉터도 남지않고 수분손실도 막아주고 영주에 갈때마다 펑지인삼을 많이 사먹어요. 보통 갈아서 우유에 섞어 먹지만 요리로 요리하기도 한다. 주말에는 인삼 탕수육을 해보려고 합니다. 재료 준비는 어렵지 않고 집에 있는 재료로 간단하게 할 수 있습니다. 손질한 수삼을 적당한 크기로 … Read more