풍기인삼시장에서 구입한 수삼의 열기에 식욕과 기력이 떨어질 때 인삼만큼 좋은 것은 없다.
인삼시장에서 수사를 사면 이렇게 신문지에 말아준다.
흉터도 남지않고 수분손실도 막아주고 영주에 갈때마다 펑지인삼을 많이 사먹어요.
보통 갈아서 우유에 섞어 먹지만 요리로 요리하기도 한다.
주말에는 인삼 탕수육을 해보려고 합니다.
재료 준비는 어렵지 않고 집에 있는 재료로 간단하게 할 수 있습니다.
손질한 수삼을 적당한 크기로 자른다.
루트도 그대로 사용됩니다.
밀가루를 가볍게 입힙니다.
파슬리로 튀김 반죽을 만든 다음 토핑으로 코팅하십시오. 깨끗한 기름에 튀겨서 튀겨서 드세요 뿌리의 작은 조각들은 아삭아삭해서 직접 씹어도 맛있습니다.
새콤 달콤한 소스를 위해 사과와 파프리카를 추가하십시오. 곧, 그렇지? 이제 맛있게 먹을 수 있습니다.
제가 좋아하는 메뉴라서 자주 만들어먹는 것 중 하나에요. 영주는 우리나라 최초의 인삼 재배지로 소백산 기슭과 본도의 유기물이 풍부한 사질양토에 식재되어 있어 인삼 재배에 가장 적합한 기후이다.
3탕 다시 삶아도 여전히 부드럽고 고기가 질겨서 무거우며 약효가 뛰어납니다.
풍기인삼시장에서는 더 좋은 품질의 수삼을 시중보다 저렴한 가격에 구매할 수 있어 안심하고 구매하실 수 있습니다.
2022 영주세계풍기인삼엑스포가 다가옵니다.
많은 관심 부탁드리며, 여름휴가 영주로 떠나보시는 건 어떠세요? StreetMap 지도 datax NAVER Corp. / OpenStreetMap 컨트롤러 범례