다이어트 베이킹 레시피 건강한 생활 지니
통밀가루, 무버터, 무설탕 베이킹 #키토제닉 목제빵 레시피, 에어프라이어, 오븐, 차전자피가루 미니오븐 #차전자피빵 만드는법 *차전자피가루 베이킹 온도/시간 상세 베이킹) 차전자피 만드는 재료 5가지 케토식빵 1. 차전자피가루 2. 코코넛가루(*아몬드가루로 대체 가능) 3. 달걀 4. 기름(코코넛/올리브 등 식물성 기름 권장) 5. 식초(사과식초용) 달걀 흰자 4개와 달걀을 준비한다.
노른자(다 쓰니까 버리지 마세요) 머랭은 IKEA에서 구입한 미니 계란 거품기를 사용하세요.. 이케아 미니 계란 거품기는 크기가 작아 머랭을 거품내는 데 시간이 오래 걸립니다.
시간이 길어서 머랭이 거품이 나고 딱딱하지 않아요 자주 구우면 비추천 단시간 사용 추천 더 큰걸로 갈아서 머랭을 다시 치세요 단 노른자 3,4개 사용 *4 사용해보니 색이 참 예쁘네요 콜레스테롤을 줄이기 위해 하나를 빼서 넣었는데 맛에는 거의 영향이 없습니다.
코코넛 가루 40g (“키토라” 코코넛 가루 사용) 건강한 케토 단백질 빵 레시피의 주재료인 차전자피 가루 25g 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 소화에 좋습니다.
베이킹파우더 8g 글루텐프리 베이킹파우더(‘키토라’ 글루텐프리 베이킹파우더) 사용 가루류 모두 섞어주세요
따뜻한 물 120g 빵반죽 만들때 미리 물을 끓여 식혀주세요 * 찬물 X 뜨거운 물 X 식물성 기름 10g * 코코넛 오일/올리브 오일/현미유 및 기타 유기농 코코넛 오일 사용 식초 15g ‘햇살’ 빌리지’ 사과식초액을 한번이 아니라 넣고* 두번에 섞어줍니다.
Sloppy* 한 방향으로 혼합합니다.
반죽완성 퐁신퐁신 / 빵만들기 기분이 좋으면 빵반죽이 좋다.
쿠팡에서 구입한 작은 과자 굽는 판에 호일(불필요)을 깔거나, 호일이 없으면 표면에 기름을 살짝 발라주세요. 빵 틀의 크기는 손바닥만한 크기입니다.
(빵이 잘 발효되도록) 01 에어프라이어 굽기 에어프라이어 빵 굽는 시간 온도 에어프라이어 빵 굽는 온도는 미니오븐 160도 사용시와 동일하며 시간은 45분 반죽이 나오지 않을 경우 에어프라이어 빵 오븐 빵 굽기 예열 온도 및 시간 에어프라이어 빵 02-1 오븐 빵 만들기 온도 시간 단백질 빵 만들기 오븐 빵 만들기 온도 180도 단백질 빵 만들기 시간 40분 02- 미니 오븐 2개 빵 굽는 온도 시간 미니 오븐 빵 굽는 온도 160도 시간 40분 단백질 빵 단백질 빵 “완전” 건강한 통밀가루 케토 빵 완전 (실제로는 더 밝은 색)* 계란 4개를 모두 넣으면 색이 옅어집니다 노란색!
단백질 빵을 위해 냉장(3일) 또는 냉동(1개월) 차전자피 가루로 건강한 빵을 만드는 것은 간단합니다.
빵을 좋아하지만 알레르기가 있거나 칼로리가 걱정된다면 버터없는 밀가루 빵을 만드십시오. 단백질빵 만들기 따뜻하고 탱글탱글한 키토제닉 질경이빵을 만들어서 바로 먹어보니 쫄깃하고 담백하고 너무 맛있어요. 샌드위치 빵에 딱!
내일부터..다이어트를 합니다.
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