대장암에 좋은 음식을 먹기 전에 꼭 알아야 할 것

대장의 주요 기능으로는 물과 전해질의 흡수, 지방산과 질소 화합물의 흡수, 대변 저장, 대변 배설 등이 있습니다.
대장에 발생하는 악성종양을 대장암이라고 합니다.
따져보면 전체 암의 11.2%로 3위를 차지할 정도로 위험하다.
위험 요인으로는 식이 요인, 신체 활동 부족, 비만, 음주, 동물성 지방 섭취, 선종 등이 있습니다.
폴립은 위험인자로 알려져 있으며, 증상은 – 배변습관의 변화 – 혈변 – 복부 불쾌감 – 체중 감소 또는 근력 감소 – 피로 등을 포함하는 것으로 알려져 있습니다.
이러한 증상은 최소 3주 동안 지속됩니다.
보신 분들은 병원에 내원하셔서 검진을 받아보시길 권해드립니다.

대장암에 좋은 음식에 대해 궁금해하시는 분들이 많습니다.
대장암에 좋은 식품이란 면역력을 높이고 세포 손상을 예방하며 지방산과 단백질이 풍부한 식품을 말한다.
대장암에 좋은 음식을 찾는 이유는 암이 발생했을 때 나타나는 재발과 전이 때문이라고 할 수 있습니다.
암의 경우 완치적 절제 후에도 재발 확률이 20~50% 이상이다.

또한, 암이 재발할 경우 전이 속도는 빠르지만, 병기가 증가하고 생존율이 감소할 위험이 있는 것으로 알려져 있다.
따라서 대장암에 좋은 식품을 조기 발견 시점부터 꾸준하게 섭취하는 것이 중요하다.
위에서 언급한 음식들의 경우, 예후보다는 예방에 도움이 될 수 있다고 할 수 있습니다.
아래에서는 어떤 성분을 섭취하는 것이 올바른지 알아 보겠습니다.

예후와 예방에는 분명한 차이가 있습니다.
예방은 말 그대로 암이 발생하기 전에 돕는 것을 의미하지만 예후는 암이 발생한 후에 돕는 것을 의미합니다.
그래서 오늘은 예후에 도움이 될 수 있는 대장암에 대해 이야기해보겠습니다.
좋은 식재료 중에서도 신의 버섯이라 불리는 신의 버섯에 주목할 필요가 있는데, 이 버섯은 항암, 항염증, 면역력 강화, 항종양 등에 탁월한 효과가 있다.

문헌이나 기록이 아닌 암 환자들의 입소문을 통해 해당 내용이 알려진 사례다.
이런 경우는 드뭅니다.
이후 미국 대통령 레이건 대통령이 암과 싸우면서 이 물질을 의약으로 사용해 화제를 모았다.
연구 결과, 해당 소재가 항암, 항염증, 항종양, 면역력 강화 측면에서 큰 효과가 있다는 사실을 알게 되었습니다.
국내에서는 성장 환경을 조성하기 어려웠지만 결국 재배되었고, 이로 인해 다양한 방송과 방송이 탄생하게 됐다.
그 물질의 효능이 알려지기 시작했고, 이후 기적의 항암버섯이라는 책도 출간되어 큰 사랑을 받았습니다.
그렇다면 신의 버섯이라는 물질이 어떤 효능을 가지고 있는지 다양한 논문을 통해 알아보도록 하겠습니다.

물질의 항암 효과를 연구한 논문에서는 추출물을 투여하면 암세포의 성장이 억제되고 핵이 파괴되어 암세포의 사멸을 유도하는 것으로 나타났다.
좀 더 자세한 비교를 위해 대조군과 비교했을 때 추출물 투여군에서만 암세포 수가 감소한 것으로 나타났다.
암세포 생존율도 50% 이상 감소해 강력한 항암 효과를 확인했다.

암 치료에는 많은 이점이 있지만 부작용도 심각합니다.
대표적인 예로 염증 증가, 면역력 저하 등이 있습니다.
이 소재는 이러한 부분에도 큰 효과를 나타냅니다.
항염증 논문을 보면 추출물을 투여하면 염증인자가 억제되고 활성이 점차 사라지는 것으로 나타났습니다.
이 성분은 염증을 유발하는 매개체 생성을 억제해 강력한 항염 효과를 나타냈다.
면역반응 논문에 따르면, 추출물을 투여하면 대식세포, 면역세포로 알려진 비장세포, NK세포 등이 활성화된다.
이는 암세포 등 비정상 세포가 스스로 죽는다는 사실을 보여 강력한 면역증강 효과를 확인시켜준다.

소재의 유효 성분에는 아미노산, 렉틴, 필수 지방산, 에르고스테롤이 포함됩니다.
유효성분을 다량으로 살펴보면 RNA와 DNA 유전물질인 핵산, 동맥경화를 예방하는 리놀레산, 선천면역세포의 일종인 베타글루칸 등이 눈에 띈다.
베타글루칸이 소재에 미치는 영향에 관한 논문에서는 추출물을 투여하면 베타글루칸으로 인해 NK세포가 활성화되는 것으로 나타났습니다.
NK세포 자연살해세포는 암세포 등 비정상 세포를 즉각 발견해 즉각 제거하는 세포다.
이 과정에서 일반 세포는 그대로 유지됩니다.
논문을 다시 보면 NK세포로 인해 암세포의 수가 줄어들고 악성종양의 크기도 줄어든다는 것을 알 수 있습니다.
종양 효과도 확인 가능

항암, 항종양에 탁월한 버섯인 상황, 영지, 폐지, 표고버섯 등의 소재를 비교한 논문을 보면 해당 소재를 투여해도 가장 높은 항암 완치율과 암 예방율을 보였습니다.
1/3의 양으로 항암에 탁월한 상황버섯과 비교하면 더욱 좋습니다.
적은 양으로도 높은 항암 완치율과 암 예방율을 확인할 수 있었습니다.

몸의 구조를 보면, 버섯의 몸통을 자실체, 뿌리를 균사체라고 합니다.
대부분의 일반적인 버섯에는 자실체에 함유된 유효성분의 대부분이 함유되어 있으나, 재료의 경우 균사체에 함유된 유효성분이 자실체에 비해 50배 이상 많은 것으로 알려져 있으므로 섭취하고자 하시는 분은 재료, 균사체를 확인해야 합니다.
그러나 많이 섭취하는 것은 권장되지 않습니다.
하루 섭취량은 약 10G 정도로 알려져 있습니다.
섭취방법으로는 일반적으로 체내에서 섭취됩니다.
흡수율은 17%에 불과하지만 주스로 섭취하면 체내 흡수율이 67%까지 높아지므로 유효성분을 충분히 흡수하려면 주스를 마시는 것이 좋습니다.

열에 약하기 때문에 고온에서 추출할 경우 베타글루칸 등 유효성분이 감소됩니다.
따라서 고온, 동결건조, 분말 등 온도 변화가 심한 추출 방식보다는 PSA 추출 방식을 권장합니다.
PSA 추출법은 직접적인 열을 이용하여 추출하는 것을 말합니다.
이렇게 추출은 원료의 유효성분을 충분히 유지하기 위해 증기와 압력을 이용해 24~30시간 이상 저온열을 간접적으로 가하는 방식으로 이루어져야 한다.
함유할 수 있으며 유효성분의 감소도 방지할 수 있습니다.

오늘은 대장에서 발생하는 대장암과 재발, 전이의 위험성에도 불구하고 예후에 도움을 줄 수 있는 물질인 영버섯에 대해 알아보았습니다.
이것이 제가 쓴 글의 끝입니다.
이 글을 읽으시는 모든 분들에게 작은 희망이라도 생겼으면 좋겠습니다.
내 기사를 읽어보시길 바랍니다.
감사합니다.